Az akciók keresésének megkönnyítése érdekében szűrhet az egyes márkák szórólapjait és katalógusai között. Ne felejtse el, hogy a Minden Akció oldalán más termékek hatalmas választékát is megtekintheti. Vessen egy pillantást a nagyszerű üzletekre, és kezdjen el megtakarítani vásárlásain. Nálunk megtalálja Magyarország legnépszerűbb viszonteladóinak összes akciós újságát és szórólapját, így könnyedén összehasonlíthatja kedvenc üzleteit, és megtudhatja, hol takaríthatja meg a legtöbb pénzt. Itt, a Minden Akció oldalán gyorsan és egyszerűen megtekintheti őket! Keressen további ajánlatokat! Vessen egy pillantást kedvenc termékeire, az aktuális ajánlatokra és promóciókra például így: pulykahere, pulykahús, pulykamáj, pulykamell, pulykamell sonka. Itt, a Minden Akció oldalán mindent megtalál egy helyen, csupán egy kattintásnyira van a nagyszerű ajánlatoktól. Tartson velünk nap mint nap - folyamatosan fejlesztjük szolgáltatásainkat, és naponta új promóciókat és akciókat osztunk meg, hogy a lehető legkedvezőbb ajánlatokat biztosítsuk Önnek!
4 adag előkészület: 20 perc • sütés: 90 perc sütési hőfok: 180°C story Egy vasárnapi egyszerű pecsenye. elkészítés A combot mossuk meg, majd töröljük szárazra. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a kakukkfűvel. A felforrósitott vajban a combot, a hagymával és a sárgarépával együtt aranysárgára előpirítjuk, felöntjük egy kevés levessel, majd 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk. Kb. 60-90 percig sütjük. Gyakran kenegessük a húst a sült szaftal és ha kell öntsünk hozzá levest. A sütési idő leteltével kapcsoljuk ki a sütőt és hagyjuk a combot benne 10 percet pihenni. A sült szaftot egy kis levessel felfőzzük, egy lábasba szűrjük és tovább főzzük, míg egy kicsit besűrűsödik. A szaftot a húshoz tálaljuk. *hirdetés/ajánlat sütési mód: alul-felül sütés elkészítettem: 10 alkalommal statisztika beküldve: 2010. 04. 04. tegnapi nézettség: 24 össznézettség: 90 461 elküldve: 9 receptkönyvben: 263 elkészítve: 9/11 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések egyben sült pulykacomb
Főételek Extra szaftos húsgombócok Az extra szaftos húsgombócok egyik nagy előnye, hogy számtalan módon, ízesítéssel és töltelékkel készülhetnek, így a családot mindig más-más finomsággal tudjuk meglepni. Én most pulyka és csirke keverékét használtam, az ízesített húsos masszát pedig sajttal töltöttem. Hogy a húsgombóc jó szaftos maradjon, olaj és vaj keverékén minden oldalán megpirítottam, majd a tetejére egy szelet paradicsomot, majonézt és reszelt sajtot tettem, végül sütőben készre megsütöttem. Hozzávalók 1 kg csirke- vagy pulykamell 2 db tojás 1 szelet kenyér 2 ev. kanál majonéz 120 ml tej ízlés szerint só és bors 250 g sajt 50 g vaj 2 db paradicsom olaj és vaj sütéshez Elkészítés menete A csirke- vagy pulykamellet megtisztítjuk és finomra daráljuk. Ha a család a zsírosabb húst szereti, a hús fele lehet akár csirke- vagy pulykacomb is. Tálba tesszük, hozzáadjuk a tojást, sót, borsot (vagy akár más fűszert is). Egy vastagabb szelet kenyeret darabokra tépkedünk, tálkába tesszük, ráöntjük a tejet és hagyjuk, hogy megszívja magát.
Márkó: 600 Ft Gyulafirátót: 600 Ft Nemesvámos: 600 Ft Szabadságpuszta: 600 Ft Szentkirályszabadja: 600 Ft Készpénzfizetési számla igényét kérjük a rendelés leadásakor jelezze! Étkezési utalványt elfogadunk! Áraink magyar forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák. Az árváltozás jogát fenntartjuk! Minimális rendelés 800 Ft! Ételeink kiváló minőségű alapanyagokból készülnek. Pizzáink kemencében, kövön sülnek...
Elkészítése: A combokat folyó vízben megmossuk, és papírtörlővel megszárítjuk. Bedörzsöljük sóval, megtűzdeljük szalonnával és felszeletelt fokhagymagerezddel. Az olajat összekeverjük a fűszerkeverékkel, és jó alaposan rákenjük a combokra. Hűtőben, letakarva egy éjszakán át hagyjuk pácolódni. Másnap egy tepsibe tesszük a combokat, és kb. 100 ml vizet öntünk alá. Alufóliával betakarjuk, és forró sütőben 200 °C-on, miközben szaftjával gyakran meglocsoljuk, 90 perc alatt megsütjük. Az alufóliát eltávolítjuk, majd mindkét oldalát 20-20 percet grillezzük. A comb akkor van kész, ha elválik a csonttól. Rizzsel, krumplival tálaljuk.
Hozzávalók 6 adaghoz: 3 evőkanál olívaolaj 0. 5 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ízlés szerint só, bors, bazsalikom 1 teáskanál cukor 500 mililiter paradicsompüré 500 gramm penne tészta 3 liter víz a főzéshez 0. 5 kilogramm darlát sertéscomb (vagy más) 1 darab tojás 1 ízlés szerint só, bors, bazsalikom 2 gerezd fokhagyma 1 marék zsemlemorzsa 3 deciliter olaj a sütéshez A hagymát apróra vágjuk, és megdinszteljük az olívaolajon. Felöntjük a passzírozott paradicsommal, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fokhagymát és a bazsalikomot, és hagyjuk rotyogni, hogy besűrűsödjön. Adunk hozzá egy csipet cukrot is, hogy kompenzálja a paradicsom savasságát. Feltesszük forrni a tészta főzővizét. A darált húshoz hozzáadjuk a bazsalikomot, a sót, a borsot, a fokhagymát, a tojást és a morzsát. Összekeverjük. Közben feltesszük az olajat is forrósodni. Amikor forr a víz, beletesszük a penne tésztát, sózzuk. A húsból kis golyókat formálunk, és kisütjük az olajban. Ha kész, lecsöpögtetjük. Amikor kész a tészta, leszűrjük.
Miután a kenyér már megszívta magát s megpuhult, a felesleges tejet kinyomkodjuk, a tejes kenyeret pedig hozzáadjuk a darált húshoz. A húsos masszát majonézzel dúsítjuk, majd alaposan elkeverjük. A húsból kisebb darabot veszünk ki, korongot formálunk belőle, a közepébe ízlés szerinti sajtot teszünk (akár 2 fajtát), majd a sajtot becsomagoljuk a húsba. A gombócokat mindkét oldalát kevés olajon (amihez egy kis vajat is adunk) megpirítjuk. Ezt követően vajjal kikent tepsire tesszük, tetejükre vékony szelet paradicsomot teszünk, sajtot reszelünk rá és az egészet még akár majonézzel is megkenhetjük. Előmelegített sütőben 200 fokon aranybarnára sütjük. Forrás: Vk
A tálalásra két módszer van: az egyik szerint mindent összekeverünk egy nagy tálban, és azt tesszük az asztal közepére. A másik módszer szerint külön-külön tálaljuk a pennét, a szószt és a húsgolyókat, a tetejére pedig a parmezánt. Amelyiket szimpatikusabbnak tartod, azt alkalmazd. Ha összekevered, vedd számításba, hogy szerintem ez a szósz ennyi tésztához sok lesz, ami tök jó, mert a felét lefagyaszthatod, és így legközelebb nem kell szószt főznöd, csak ezt előkapnod a fagyasztóból. A paradicsomszósz univerzális, egy csomó mindenre használható, jó, ha van otthon készen.
A pulykacomb egy nagyon mellőzött húsféle. Ha hosszú ideig sütitek, de figyeltek rá, hogy ne száradjon ki, iszonyú omlós húst fogtok kapni végeredményül. Ebben a receptben egy ricottával turbózott polenta a körete, amitől igazán finom lesz. :) A zöldségeket megpucoljuk, nagyobb darabokra vágjuk és egy tepsire rakjuk. Meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, rányomjuk a fokhagymát és közzédugjuk a zöldfűszereket. Egy kis tálban összekeverjük a mustárt, a zúzott fokhagymával, 2 teáskanál sóval, kevés borssal, az olívaolajjal és alaposan bekenjük vele a pulykacombokat. Mindegyikre 1-1 szelet bacont tekerünk és ráfektetjük őket a zöldségekre. 180 fokra előmelegített sütőben 1 órán át sütjük, fóliával lefedve. Ha letelt az idő, levesszük a fóliát és további 1 órán át sütjük. Közben félidőben egy ecsettel lekenjük a húsokat egy kevés olívaolajjal. Közben egy lábasban az alaplevet összekeverjük a kukoricadarával, sóval, borssal és sűrű polentát főzünk belőle. Ha megfőtt pár percet hagyjuk hűlni, majd belereszeljük a parmezánt és alaposan elkeverjük benne a ricottát és a vajat.