A húshoz hozzáadjuk a rizst, a dinsztelt hagyma kétharmadát, a fokhagymát, tojást és sót ízlés szerint, majd jól összegyúrjuk. A maradék pirított hagymát egy lábos aljába öntjük, rászórunk egy marék vágott káposztát, amit előzőleg meleg vízzel átmostunk és lecsöpögtettünk. A húsból gombócokat formálunk, vágott […] Rebarbarás tejpite 2019. szeptember 23. A rebarbarát meghámozzuk, felaprítjuk 1 cm-es darabokra, majd ízlés szerint megszórjuk barnacukorral. Egy keverőtálban simára kikeverjük a tojásokat, a cukrot és a vaníliás cukrot. Fokozatosan adagolunk még hozzá 1 liter tejet és 33 dkg lisztet. A végére egy laza, palacsintatészta jellegű masszát kapunk. A rebarbarát egy alaposan kizsírozott tepsibe tesszük, majd ráöntjük a tésztát. 180 […] Sóska, spenót, mángold főzelék A spenót-, a sóska- és a mángoldleveleket jól megmossuk és a keményebb szárakat kivágjuk. A megtisztított zöldséget felcsíkozzuk, és egy gerezd fokhagymát felaprítunk. Egy serpenyőben a fokhagymát a vajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk elsőként a mángoldot.
Egészséges táplálkozási lehetőségek Nagy adag, finom ízletes a kaja! 2019. november 21. Ár érték arányban szuper, a környéken tökéletes hely! 2018. augusztus 3. Az összes megtekintése Továbbiak
Ezután meleg helyre (a konyhába) visszük, könnyedén átkenjük tojásfehérjével (E), és további fél órát "szárítjuk" (a kétszeri kenéstől lesz márványos a tetejük). 6. A sütőt előmelegítjük 190 °C -ra (légkeveréssel 160 °C -ra). 2-2, 5-es vastagságú kötőtűvel vagy fém nyárssal 4-5 cm-ként, egészen "koppanásig" nyomva a tűt, sűrűn megszurkáljuk a tésztatekercsek oldalait és tetejét (F), azaz utat biztosítunk a gőznek, hogy szét ne repessze a tésztát, és 30-35 percig, aranybarnára sütjük. 7. A sütőből kivéve 5 percig hűlni hagyjuk, aztán lapáttal vagy széles pengéjű késsel visszanyomkodjuk az esetleg kibuggyant tölteléket, végül formára igazítjuk a tekercseket, és hagyjuk teljesen kihűlni. Alufóliával letakarva hűvös helyre tesszük, és lehetőleg csak másnap szeleteljük. Fogyasztásig folpackban csomagolva, hűvös helyen, de nem a hűtőszekrényben tároljuk. Fontos: – A tésztát előző este is elkészíthetjük, 4 cipót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk, másnapig a hűtőszekrényben pihentetjük, a többi ugyanaz.